Nos menus


Menu - 45€

Choisissez une entrée, un plat et un dessert 

Rouleau de saumon fumé au fenouil
Oeuf toupinel
Tricandilles aux shiitakés
Foie gras poêlé, sauce caline
 

Truite meunière à l'oseille et au sarrasin
Pavé de veau aux kumquats
Rumsteack aux condiments du voyage
Poivron farci à la bourgeoise

 

Fromage de chèvre frais, noisettes, ciboulette, poivre 
Baba aux framboises et gin
Amaretti au moka et gin
Omelette créole
La dariole au chocolat, glace cassis

A la carte
Verdure d'escargots de la cueillette 24€
Le tartare 27€
Grenouilles "Brûle-doigts" 44€
Côte de boeuf aux gousses d'ail et à l'échalotte (2 pers) 85€
Sélection de fromages fermiers 15€
 

Menu pour les enfants 25 €
Poulet à la crème, pommes frites,
dariole au chocolat et glace vanille

Toutes nos viandes bovines sont d’origine française
TVA 10% compris